横浜元町 霧笛楼

3月のレストラン営業について

更新情報(2021.3.8)
緊急事態宣言解除延期に伴いまして、当面の間短縮営業を継続いたします。
また、平日の営業を一部会場限定とさせて頂く場合がございます。ご来店前にお電話にてご確認をお願いいたします。(045-681-2926)


■3月の定休日

1日(月)、2日(火)、4日(木)、8日(月)、11日(木)、15日(月)、18日(木)、22日(月)、25日(木)
※3月最終週は元町チャーミングセール開催予定の為、営業いたします。

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■平日会場限定営業のお知らせ
3月9日(火)、10日(水)、16日(火)、17日(水)に限り、2階お座敷ルームのみの営業とさせていただきます。
事前電話予約にて、お席のご予約を承ります。(045-681-2926)

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■営業時間について
宣言解除までの間、営業時間を短縮いたします

《 当面の間 》
  【ランチ】11時30分-13時30分(L.O.)ランチ15時閉店
  【ディナー】17時-18時(L.O.)ディナー20時閉店

《 3/9(火)以降 》
  【ランチ】11時30分-13時30分(L.O.)ランチ15時閉店

  【ディナー】17時30分-19時30分(L.O.)ディナー21時30分閉店

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■テイクアウトについて
テイクアウトのご利用に関しましては、大きな変更はございません。
仕込みの関係上、定休日翌日(火・金)はディナータイムからのお渡しとなります。ご不便をお掛けしますが、何卒ご了承ください。

《 お渡し時間 》
  【ランチ】13時-15時
  【ディナー】17時30分-19時30分

《 ランチ/ディナー 》
  【月曜】ー(定休日)
  【火曜】ディナーのみ
  【水曜】
ランチ/ディナー
  【木曜】
ー(定休日)
  【金曜】
ディナーのみ
  【土曜】
ランチ/ディナー
  【日曜】
ランチ/ディナー
※イベント時や祝祭日を挟む場合は、スケジュール変動いたします

 

本件に関するお問い合わせ先

レストラン

045-681-2926

【受付時間】11:00~20:00(※月曜・木曜不定休)

食物アレルギーをお持ちのお客様へ、事前連絡のお願い

平素は仏蘭西料亭霧笛楼をご愛顧賜りまして、厚く御礼申し上げます。

霧笛楼では、食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみ頂けるよう、細心の注意を払って対応いたしております。

出来る限り対象の食材を省いたメニュー構成をご提案させて頂きますので、ご予約の際は、食物アレルギーの内容について予めスタッフまでお知らせください。お客様のご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。
(お問い合わせ先:045-681-2926 ※月曜不定休)

【留意事項】

  • 使用する食材につきましては、製造元からの情報をもとに確認いたしております。
  • 他のメニューと同一の厨房で調理いたしておりますので、調理・洗浄機器、食器などにつきましてもアレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。
  • 上記事由により、提供するお料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいますよう、お願い申し上げます。 また、症状が重篤なお客様につきましては、やむをえずご利用をお断りさせていただく場合もございます。何卒ご了承願います。
  • 上記内容をご確認の上、お客様ご自身にて最終的ご判断を頂きますよう、お願い申し上げます。

 

仏蘭西料亭 横濱元町霧笛楼 
総支配人 

本件に関するお問い合わせ先

レストラン

045-681-2926

【受付時間】11:00~20:00(※月曜不定休)

9月のレストラン定休日のお知らせ

9月の霧笛楼レストランのお休みは以下の通りとなります。

9月の定休日 4日(月)、11日(月)、19日(火)

 

本件に関するお問い合わせ先

レストラン

045-681-2926

【受付時間】11:00~20:00(※月曜不定休)

7月のレストラン定休日のお知らせ

7月の霧笛楼レストランのお休みは以下の通りとなります。

7月の休業日 2日(月)、9日(月)、17日(火)、23日(月)、30日(月)

 

本件に関するお問い合わせ先

レストラン

045-681-2926

【受付時間】11:00~20:00(※月曜不定休)

7月のレストラン定休日のお知らせ

7月の霧笛楼レストランのお休みは以下の通りとなります。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

7月の休業日 1日(月)、8日(月)、16日(火)、22日(月)、29日(月)

 

本件に関するお問い合わせ先

レストラン

045-681-2926

【受付時間】11:00~20:00(※月曜不定休)

レストラン営業再開に伴う店内取り組みについて

お客様各位

拝啓 平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
この度の新型コロナウイルス感染拡大防止対策と営業再開に伴う店内取り組みの一環といたしまして、お客様と従業員の健康と安全を考慮し、仏蘭西料亭霧笛楼におきましては下記の対応を取らせていただきます。
当面の間、ご利用のお客様にはご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます。

敬白

【記】

該当店舗:仏蘭西料亭霧笛楼
営業再開:2020年5月16日(土)
取り組み内容更新:2020年7月1日(水)

①ランチ・ディナータイム共に、営業時間を短縮してサービスをご提供いたします。
②席数を減らし、間隔を設けてテーブルレイアウトいたします。
③グループでのご利用人数を制限させていただく場合がございます。
④店舗入口および化粧室入口に手指消毒用のアルコール消毒液を設置しております。入店・退店時にご利用をお願いいたします。
⑤一部従業員はマスク等着用の上、お客様に対応いたします。
⑥店内換気のため、空調の使用有無に関わらずドアの開閉をさせて頂く場合がございます。ご協力の程お願いいたします。
⑦その他、品質向上のため、事前の予告なく営業内容等を変更させて頂く場合がございます。予めご了承くださいませ。

以上

株式会社鈴音
代表取締役社長 鈴木隆

 

10月のレストラン定休日のお知らせ

10月の霧笛楼レストランのお休みは以下の通りとなります。(※月曜不定休)
※10日(月)は営業いたします。

10月の定休日 3日(月)、11日(火)、17日(月)、24日(月)、31日(月)

 

本件に関するお問い合わせ先

レストラン

045-681-2926

【受付時間】11:00~20:00(※月曜不定休)

【総料理長:今平茂】第22期横浜マイスターに選定されました

先月30日(水)、横浜市開港記念会館にて「平成29年度 横浜マイスター授与式」が開催され、当店総料理長 今平茂が「第22期横浜マイスター」の称号を授与されました。これも一重に、日頃からの皆様のご支援・ご愛顧に縁るものと厚く御礼申し上げます。 これからもより一層皆様のご期待に沿うべく、スタッフ一同邁進して参りますので、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。 

開港記念会館授与式

横浜マイスターとは

平成8年に創設された「横浜マイスター」は、卓越した技能を持った横浜在住の「匠(たくみ)」に横浜市より贈られる称号であり、これまで約50名の方が授与されております。料理に限らず、「衣・食・住」にまつわる「匠」に贈られる名誉ある称号です。

当店総料理長 今平の場合は、「西洋料理の技能」が選定対象ではございますが、日頃より「地域貢献」として行っております地元小中学校での「食育活動」や、欠食率の高い横浜市の朝食を盛り上げる「朝食キャンペーン」に参加する等、現在理事長を務めております「横浜ガストロノミ協議会」での活動も大きく、複数ある選定要件をクリアし本称号を拝受するにいたりました。

横浜マイスターイメージ朝食イベント活動

横浜マイスターとして

「横浜マイスター」としての仕事はまだ始まったばかりで、その技能の「普及発展」や、「後継者育成」を請け負うという、責任ある立場を意味しています。 今後とも皆様のご支援・ご愛顧を賜れますよう、日々精進して参る所存です。当店「霧笛楼」スタッフ共々、これからもよろしくお願いいたします。

シェフ調理作業イメージ集合写真

本件に関するお問い合わせ

レストラン

045-681-2926

【 受付時間 】11:00~20:00(※月曜不定休)

関連情報

横浜市経済局 横浜マイスター事業

平成29年度横浜マイスター 記者発表資料

youtube横浜市公式チャンネル 総料理長今平紹介動画(youtubeサイトへ)

レストラン夏のメニューを更新いたしました

大変お待たせいたしました。季節の食材を使用した夏のメニューが完成いたしました。
7月20日よりスタートいたします。

トウモロコシのリゾットや白桃を使ったデザートなど、この時期らしい食材を美味しく仕上げました。(コースにより異なります)

シーンに合わせてお好きなコースをご利用下さいませ。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

https://test16.mutekiro.com/wp16/restaurant/menu/

本件に関するお問い合わせ先

レストラン

045-681-2926

【受付時間】11:00~20:00(※月曜不定休)

8月のレストラン定休日のお知らせ

8月の霧笛楼レストランのお休みは以下の通りとなります。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

8月の休業日 5日(月)、13日(火)、19日(月)、26日(月)

 

本件に関するお問い合わせ先

レストラン

045-681-2926

【受付時間】11:00~20:00(※月曜不定休)